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 蜂蜜とレモングラスチキン 仕込みしてます 1日漬け込みして焼いてから 真空にして冷凍します －60℃の業務用で冷凍する事で柔らかく仕上がります 9時オープンです バインミーは 4種類ご用意しています その他にも フォーやガパオご飯など 各種ご用意しレモングラスペースト Puri Serai Vias 250g の通販ならTIRAKITACOMへ!! レモングラスチキンのたれ・ヌクチャムNước chấmとは 鷹の爪なしと鷹の爪あり ヌクチャムとはベトナム料理で使われる、つけだれのことです。 丼ぶりものや麺類にかけたり、春巻きのたれとしても使われます。 ご飯をよそって、チキン、卵、野菜、ピーナッツをのせたあとに、かけてまわしてください。 （私は大体スプーンで5杯くらいすくってかけていると レモングラス風味のスパイシーチキン ゆりり亭 料理もお酒も無手勝流 レモングラス チキン レシピ